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- 2016.12.27 (火)
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2016年12月20日あおオニでの菜園野菜の調理。
『1枚目の写真』かぶと大根とスーパーで買ったもやし、油揚げをちゃんこなべのだしに入れるために野菜を切っているところ。東谷さんと長井さんが作業しているところ。
『2枚目の写真』野菜を千切りしているところ。長井さんがかぶを切っているところ。キュウリも切ってサラダをつくろうとしている。
『3枚目の写真』ちゃんこ鍋のだしをつかって煮込んでいる。材料は油揚げ、かぶ、切った大根、もやしがはいっている。これに肉が入っていたらいいだしが出てさらに美味しくなったかもしれない。
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